關(guān)于夢(mèng)想
不光賣產(chǎn)品
還要做超越產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)
會(huì)一直這樣做三明治嗎?今年,林心盟有了新的打算。
“到了夏天,三明治的保質(zhì)期受到考驗(yàn),所以也不太愿意接單。”林心盟說(shuō),她考慮過開一家三明治實(shí)體店,從線上走到線下,但是又沒有太多自信,怕顧客會(huì)膩味。而且一旦開店,要受到租金、人力等成本的影響,可能不會(huì)有現(xiàn)在的精力和顧客交流,這也失去了“安小姐的三文治”所扎根的基礎(chǔ)。
“我還是希望保留自己的特色。”林心盟覺得,微信營(yíng)銷的未來(lái)不是賣產(chǎn)品這么簡(jiǎn)單,她想做的,是超越產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)。三明治的成功,實(shí)際上也是情感經(jīng)營(yíng)的成功。將來(lái),她也許不局限于賣三明治,可能還會(huì)賣更多自己創(chuàng)造的東西,將“安小姐”的生意拓展開來(lái)。
林心盟的tips
1.關(guān)于產(chǎn)品 普通面包店的三明治都是一層簡(jiǎn)單的外包裝,但是我的三明治是經(jīng)過精心設(shè)計(jì)的。所以有很多人都有疑問:一個(gè)三明治,怎么會(huì)花這么多心思在包裝上?我不是在做一個(gè)普通三明治,而是用自己的想法來(lái)表現(xiàn)它。
2.關(guān)于時(shí)機(jī) 如果我的三明治放在兩三年前來(lái)做,可能不會(huì)有這樣的效果,當(dāng)時(shí)的微信運(yùn)用沒有這么廣泛。很多客人問我,怎么賣可以這么火,我覺得自己比較幸運(yùn)。
3.關(guān)于經(jīng)營(yíng) 做產(chǎn)品和超越產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng),堅(jiān)持每個(gè)顧客多用語(yǔ)音回復(fù),多站在顧客的角度考慮問題。互動(dòng)性要強(qiáng),真誠(chéng)度要高,口碑效應(yīng)好。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷所創(chuàng)造的品牌價(jià)值,是傳統(tǒng)方式無(wú)法比擬的。
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