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兩代人的“稻香夢”

http://www.greenkarry.cn【泉州經濟網】2024-11-18

11月上旬,已是閩南山區晚季稻的成熟收割期,在南安市碼頭鎮東大村,連片的稻田在秋日暖陽下稻香四溢。79歲的張聯財帶著兒子女兒,穿梭忙碌在稻田間,計劃著每塊試驗田的收割順序。1946年出生的他,一輩子沒有離開過東大村,從年少時的饑餓記憶,到如今的水稻育種成果,他用泥腿子在這片故土踩下了深深的印記。

張聯財堪稱“咱厝的袁隆平”,他既是一名地地道道的莊稼漢,也是一位土生土長的農民科學家。上世紀六十年代初,面對糧食短缺的困境,張聯財懷揣著“豐收夢”,立志通過改良水稻品種來提高產量,從此一生與水稻結緣。

在那個缺乏知識與資源的年代,張聯財憑借堅韌不拔的意志,向老農求教,靠自學成才,逐漸摸索出了一套獨特的育種方法。1973年,“認真3號”水稻品種的誕生,讓張聯財迎來了人生的轉折點。此后,“東聯”系列優質稻種相繼問世,不僅提高了產量,更在口感與品質上實現了飛躍。其中,“東聯早2號”被評為福建省第五屆地產優質米金獎,“東聯紅2號”是福建省第一個育成米質達部頒一等、抗稻瘟病的紅米新品種,“東聯5號”自2007年以來已在全省推廣種植超過200萬畝……他本人也先后躋身全國科普惠農興村帶頭人、全國農業勞動模范行列。

面朝黃土背朝天的農耕生活非常辛苦,農人都希望下一代能跳出農田。但是張聯財的兒女卻回到村里,接過了父親的接力棒,兒子張毅明、女兒張秀春不僅繼承了父親對水稻育種的熱愛與執著,還帶來了新的思路和技術,致力于培育口感更佳、品質更優的水稻品種,父親的“豐收夢”在他們的助力下向著“稻香夢”繼續奔跑。

“五谷者,萬民之命,國之重寶”,糧食安全始終是安天下之本。習近平總書記說過,中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上。讓更多人牢牢端住這碗飯,吃得更好更安心,這是張聯財一家的“稻香夢”,也是無數人的“中國夢”。

 



收割機開始收割張聯財試驗田里的晚季稻(攝于2024年11月6日)。

 



張聯財在稻田里察看稻穗成熟度(攝于2024年11月6日)。

 



張聯財和兒子張毅明在稻田里察看水稻長勢(攝于2024年11月6日)。

 



張聯財和兒子張毅明、女兒張秀春在稻田里分析不同稻株的長勢(攝于2024年11月6日)。

 



張聯財的兒子張毅明察看剛收割的“東聯紅2號”稻谷(攝于2024年11月6日)。

 



個別種植量小的試驗品種,采用最原始的人工脫粒方式,確保產量精準(攝于2024年11月6日)。

 



張聯財用不同品種的水稻種出“豐收夢”的字樣,他培育的優質稻已在福建省推廣種植超200萬畝(攝于2016年7月14日)。

 



張聯財每年都同時試驗種植數十個雜交稻品種,從中選出優良成果作為下一季的種子(攝于2016年7月14日)。

 



50多年埋頭田間,只為了一粒粒大米能更加高產,更加飽滿,更加美味(攝于2015年7月2日)。

 



“繼續試種”。培育一個成熟的水稻品種,至少需要20年左右的時間(攝于2024年8月24日)。

 



一袋袋雜交稻改良品種的種子,都是經過一年又一年的反復種植、優選、試驗得來的(攝于2015年7月2日)。

 



閩南地區氣候適宜,張聯財每年至少可以種植兩季水稻進行試驗(攝于2016年7月14日)。

 



張聯財租下村里大片農戶的稻田用作種植雜交水稻的試驗田(攝于2024年8月24日)。

 



張聯財也和袁隆平一樣有個“禾下乘涼夢”,為了這個夢,試種的高桿水稻長得比他還高(攝于2015年7月2日)。

 



張聯財精心呵護一株準備用來育種的高桿水稻(攝于2016年7月14日)。

 



水稻即將進入收割期,張聯財每天都要到田邊查看稻穗灌漿和成熟情況(攝于2016年7月14日)。

 



水稻雜交改良需要認真和堅持,張聯財在這個冷板凳上一坐就是50多年(攝于2016年7月14日)。

 



張聯財的兒子張毅明接過父親的班,繼續投入優質稻種的研究(攝于2024年11月6日)。

 



張聯財用一生的認真和堅持,端穩了手中這碗米飯(攝于2024年11月6日)。

 



從“豐收夢”到“稻香夢”,張聯財培育的多個優質稻種筑牢了糧食安全的“中國夢”(攝于2024年11月6日)。

來 源:東南早報
責任編輯:蘇慧敏
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