泉州網-泉州晚報訊(記者朱娟娟 通訊員黃忠族)昨日，“中國檢驗檢疫科學研究院消費品食品研發中心”在我市揭牌成立。該中心由中國檢驗檢疫科學研究院和福建檢驗檢疫局共同投資建設，將圍繞我市乃至全省產業轉型升級需求，開展消費品食品安全和質量提升關鍵核心技術、共性技術、產業基礎標準研究和檢測技術服務工作。

據介紹，在消費品領域，福建輕紡產品中產量最大、品牌最多的鞋類產品將成為首個試點。中國檢科院消費品食品研發中心將采用不同性能的幫面和鞋底材料，制備多種樣品鞋，并開展裸足運動和試穿試驗，采集試穿者的生物運動力學參數和綜合感覺評價。以此為基礎，研究人類行走和部分運動的足部生物運動力學特征，建立鞋類舒適性的評價方法和主要鞋類舒適性能的數學評價模型。

在食品領域，該中心將追蹤國內外食品安全技術法規、標準的最新要求和國外技術性貿易壁壘的最新動態，為食品監管部門和食品企業提供國內外最新技術法規、標準、合格評定程序及各種安全衛生質量風險預警信息，幫助食品企業及早了解、準備、預防和應對。

據悉，消費品、食品是泉州經濟發展的龍頭產業。鞋類、紡織服裝都是千億產業，食品也將達到千億規模。中國檢科院消費品食品研發中心落地泉州，將提升消費品食品行業研發創新能力，促進行業整體轉型升級。